Cómo se llama la cría del salmón
La cría del salmón se llama alevín. La cría del salmón se denomina "alevín", un término común a muchos peces que designa al pez muy joven, antes del periodo juvenil.
¿Por qué se llama así?
La palabra "alevín" procede del francés "alevin", a su vez del latín tardío "allevamen" (cría, manutención). En español se aplica especialmente a peces de río en sus primeras fases de vida. En el caso del salmón se usan también términos específicos como "esguín" o "pinto" según la fase.
¿Cuándo deja de ser cría del salmón?
Un alevín de salmón deja de llamarse así hacia los 6-12 meses, cuando pasa a la fase de "esguín" y, posteriormente, comienza la migración al mar. La madurez sexual llega tras varios años en el océano.
Datos curiosos sobre el alevín
- Los salmones tienen varias fases con nombres distintos: "alevín", "pinto" (con manchas), "esguín" (que migra al mar), "salmón" (adulto).
- Tras eclosionar, el alevín pasa varias semanas con el saco vitelino aún unido al cuerpo, alimentándose de él.
- Solo una pequeña fracción de los huevos llega a la edad adulta.
- El salmón regresa a su río de nacimiento para reproducirse, guiado por el olor.
Otros nombres que recibe
Específicos: "pinto" (con manchas características), "esguín" (justo antes de la migración al mar), "parr" (anglicismo).
Preguntas frecuentes
¿Cuántos huevos pone un salmón?
Una hembra de salmón atlántico pone entre 800 y 1.500 huevos por kilo de su peso. Una hembra grande puede poner más de 10.000 huevos por puesta.
¿Diferencia entre alevín, pinto y esguín?
Son fases sucesivas del salmón joven. "Alevín": recién eclosionado. "Pinto": con manchas dorsales características. "Esguín": ya plateado y a punto de migrar al mar.
¿Cuándo migran los salmones al mar?
Los salmones jóvenes migran al mar (proceso llamado "smoltificación") entre los 1 y 4 años, dependiendo de las condiciones del río.